Parmigiano Reggiano 125g stick – parmezan fara coaja

Parmigiano Reggiano 125g stick – parmezan fara coaja, unul din cele mai vechi si mai apreciate tipuri de branza italiene, DOC, a carui durata de maturare este de 30 luni. Acest produs se prezinta fara crusta exterioara. Este o brânză cu gust decis, dar echilibrat, cu o aromă intensă şi persistenta şi o textură sfărâmicioasa pentru deliciul celor mai exigente gusturi. Laptele foarte bun folosit şi maturarea timp de 30 luni, o face o branza extraordinara. Pentru a-l savura cum trebuie, gustaţi-l taiat in fasii, şi veti simti aromele de ierburi şi flori tipice zonei de producţie. Daca insa il radeti, va exalta aromele mancarii pentru care se foloseste . Merge foarte bine acompaniat de vinurile rosii, fructele conservate sau otetul balsamic de Modena.