Orez italian alb, Carnaroli Biodinamic Cascina Belvedere 500g

TVA inclus

Un produs nou din gama de cereale Cascina Belvedere, bazat pe principiile culturilor biodinamice.

Se poate spune ca agricultura biodinamica presupune o filozofie aparte, care impune respect fata de dinamica mediului inconjurator.

Fiecare zona a globului are un specific al sau, care trebuie conservat si valorificat in mod echilibrat, fara chimicale si pesticide.

Orezul Carnaroli este perfect pentru a prepara cele mai variate retete de Risotto, avand un bob mediu, cu o cremozitate excelenta la coacere.

Care sunt calitatile orezului alb biodinamic?

Orezul Carnaroli de calitate biodinamica are un continut ridicat de mangan, care ajuta la formarea normala a tesutului conjunctiv, protejand sanatatea osoasa.

Este o sursa completa de vitamine si saruri minerale.

Totodata, orezul este o sursa naturala de cupru.

De remarcat, orezul este o cereala fara gluten, ideala pentru persoanele care au o dieta celiaca sau cu sensibilitate la gluten.

Timp de coacere: 15-17 minute.

Greutate

0,500 kg

INGREDIENTE: Orez Carnaroli Biodinamic Cascina Belvedere. O varietate de orez alb cultivat dupa principiile agriculturii biodinamice. Aceasta abordeaza forme ecologice de combatere a daunatorilor si este total impotriva utilizarii OGM, organismelor modificate genetic.

INFO: Cascina Belvedere este un producator renumit de orez si produse derivate, de calitate certificata. Trasabilitatea produsului este posibila de la semanat, pana la recolta. Unul din secretele Cascina Belvedere este tehnica afanarii terenului cu ingrasaminte verzi, o tehnica antica, din epoca Imperiului Roman.
Orezul este recoltat doar cand ajunge la maturitate optima, este stocat in siloz fara a utiliza conservanti sau antiparazitari, la o temperatuta mai mica de 8°C. Orezul este apoi prelucrat putin cate putin, in maniera artizanala, printr-o decojire usoara, pentru a mentine un aport nutritiv maxim si o savoare intensa.

CANTITATE: 500g