Cozonac italian artizanal Colomba cu fructe de padure I Deliziosi 1Kg – ambalat manual

Cozonac italian artizanal Colomba cu fructe de padure I Deliziosi – ambalat manual este un produs traditional italienesc, preparat cu ocazia Pastelui.
Este un cozonac fara stafide, cu coji de portocale confiate si pure natural de fructe de padure in aluat: mure, capsuni, zmeura. Pentru un plus de gust, mai contine glazura de alune. Decorul este realizat din migdale si cereale expandate, intr-un contrast agreabil.
Se prezinta cu un aspect pufos, bine dospit, bine aromat, cu un aluat fragezit datorita untului din compozitie.

Colomba italiana are un aer de mister. De numele acestei retete se leaga mai multe legende. Una din cele mai vechi legende povesteste ca, dupa cucerirea orasului Pavia de catre regele Alboino, locuitorii sai adusera in dar o paine dulce in forma de porumbel. Ca semn al pacii deci, Colomba ramanand si astazi un simbol al Sarbatorilor pascale catolice. De fapt, cozonacul Colomba este preparat doar la sarbatoarea de Pasti.