CONTACTATI-NE
( +4 ) 0757470517
Cos cuparaturi0produse

Nu aveți niciun produs în coșul dvs. de cumpărături.

Product was successfully added to your shopping cart.

Trufe albe feliate in ulei de masline Carpaccio di Tartufo Bianchetto TartufOro 80g

Prezentare Rapida

Trufa proaspătă Bianchetto ( Tuber borchii Vittad) este recoltată în perioada 15 ianuarie - 30 aprilie.
Produsul este perfect pentru cei care iubesc aromele intense, deoarece trufa Bianchetto are un miros plăcut și înțepător, ușor picant și asemănător usturoiului.
Carpaccio di tartufo Bianchetto este ideal pentru a asezona crutoane, bruschete, primele feluri de mâncare, supe, ouă și omlete.
Carpaccio di Tartufo Bianchetto TartufOro, fiind deja feliate, dau nota finala preparatului.
Ideale pentru a condimenta mâncăruri pe bază de unt sau brânză, cum ar fi Tagliatelle cu trufe Bianchetto sau chiar pentru Plăcintă cu varză si ricotta.

Trufe albe feliate in ulei de masline Carpaccio Bianchetto se recomandă să nu se supună la temperaturi inalte pentru a nu-i afecta aroma.

Disponibilitate: Stoc epuizat

Pret Normal: 97,01 Lei

Special Price 67,90 Lei

Detalii

INGREDIENTE: Trufa Bianchetto ( Tuber borchii Vittad) 70%, ulei de masline extravirgin, sare, aroma de trufe.

INFO: Trufa Bianchetto ( Tuber borchii Vittad) arată ca Trufa Albă (Tuber Magnatum Pico), dar cele două tipuri de trufe diferă în anumite elemente esențiale. La exterior, forma lor este foarte asemănătoare: neregulată cu proeminențe netede la atingere, dar culoarea Bianchetto este mult mai închisă decât cea a Trufei Albe. Culoarea trufei Bianchetto matură este auriu închis, bronz și uneori chiar maro deschis; venele de maturare sunt de asemenea închise la culoare. Dimensiunile sale sunt în general reduse, de la cele ale unei alune la cele ale unui ou de gaina. Trufa Bianchetto crește pe soluri calcaroase din pădurile de foioase și conifere și este tipică zonelor din Toscana, Emilia Romagna, Marche și Umbria.

CANTITATE: 80g.