Prezentare Rapida
Capere in otet, din gama La Palma.
Caperele sunt un ingredient foarte mult utilizat in preparatele bucatariei mediteraneene.
Caperele sunt mugurii nedeschisi ai florii de capero.
De regula, caperele sunt conservate in otet sau in sare groasa.
Caperele sunt un ingredient de nelipsit din sosurile cu carne, cum ar fi ''Sos de carne alla pizzaiola''.