Product was successfully added to your shopping cart.

Preparat pentru desert Crema Catalana S. Martino 800g

Quick Overview

Preparat pentru desert Crema Catalana, gramaj maxi, ideal pentru domeniul Horeca.

Crema Catalana este un desert foarte apreciat in restaurantele italiene, lejer si delicios.
Seamana cu crema de patiserie, diferenta fiind aroma.
Daca pentru crema de patiserie se foloseste vanilia, pentru crema catalana aroma ideala este cea de scortisoara.
Are un mod de preparare foarte simplu, la rece, fara tratament termic:

Se amesteca 1 plic de 200g, cu 500ml smantana si 500ml lapte.
Se omogenizeaza, se bate cu mixerul, pana la obtinerea consistentei cremoase, 1-2minute.
Se varsa compozitia rezultata in cupele dorite si se lasa la rece, cel putin 1h.
Inainte de a se servi, se garniseste cu caramel.
Se obtin 12 portii din fiecare plic, pentru un total de 48 de portii pe cutie.
IMPORTANT:
* fara grasimi hidrogenate; * fara gluten; * fara coacere.

Valori nutritionale pentru 100g de produs finit:

- lipide 18g, din care grasimi saturate 13g
- carbohidrati 17, din care glucide 12g
- fibre 0,9g
- proteine 3,4g
- sare 0,32g

Disponibilitate: In stoc

49,05 Lei