Product was successfully added to your shopping cart.

Passata vellutata de Rosii italiene San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP 400g Agrigenus

Quick Overview

Passata vellutata de Rosii italiene San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP 400g Agrigenus -
are un aspect corpos și dens si are deja adaugata sare. Doar vărsați-o într-o tigaie, pentru a pregăti un sos gustos, care va acompania pastele preferate sau, alternativ, puteți pregăti multe alte rețete gustoase.

Până acum cateva decenii, teritoriul extrem de fertil din jurul orasului Napoli , dar și al localitatilor invecinate din zona Sarnese-Nocerino era cultivat aproape exclusiv cu rosii San Marzano: o roșie delicată, cu o piele subțire, care își păstrează aroma o perioadă îndelungată, chiar și prin conservare. În urma une boli grave care a distrus culturile, multe câmpuri au fost transformate în floricultură și construcția de sere s-a înmulțit.
Atunci când practica de a produce „ rosii decojite” cu hibrizi mai rezistenți la prelucrarea mecanică s-a răspândit , de roșile San Marzanoi, a rămas doar numele. Agrigenus este unul dintre putinii producatori care a reluat productia acestei rosii, multumita cercetatorilor dn domeniu care au reusit sa recupereze adevarata rosie San Marzano prin identificarea, în cadrul serelor locale, a ecotipurilor apropiate de caracteristicile inițiale ale plantei.



Disponibilitate: In stoc

Regular Price: 15,26 Lei

Special Price 12,50 Lei