Detalii
Ingrediente: semola de grau dur, oua proaspete 33,4%, lamai de Sicilia 1,3%.
Alergeni: gluten. Poate sa contina urme de soia.
Contine doar sodiu prezent in materiile prime naturale.
Cantitate: 250g.
Paste artizanale din linea Elite, produse pe filiera inchisa, in sensul de filiera de proprietate Campofilone. Toate materiile prime necesare sunt produse la ferma Campofilone, in regiunea Marche. Aceasta societate agricola poseda certificate internationale de Filiera Agroalimentara cu trasabilitate (ISO 22005:2008) si Siguranta alimentara ( ISO 22000:2005).
Sunt produse la temperatura controlata, nu mai mult de 25° si prin uscare foarte lenta de 24-36 de ore, tocmai pentru a pastra proprietatile organoleptice si nutritionale ale ingredientelor.