Detalii
Orez italian integral Ribe Integrale Cascina Belvedere. O calitate de orez integral produsa in zona Vercelli, Italia, o zona renumita pentru culturile de orez.
INFO: Cascina Belvedere este un producator renumit de orez si produse derivate, de calitate certificata. Trasabilitatea produsului este posibila de la semanat, pana la recolta. Unul din secretele Cascina Belvedere este tehnica afanarii terenului cu ingrasaminte verzi, o tehnica antica, din epoca Imperiului Roman.
Orezul este recoltat doar cand ajunge la maturitate optima, este stocat in siloz fara a utiliza conservanti sau antiparazitari, la o temperatuta mai mica de 8°C. Orezul este apoi prelucrat putin cate putin, in maniera artizanala, printr-o decojire usoara, pentru a mentine un aport nutritiv maxim si o savoare intensa.
CANTITATE: 1 kg.