CONTACTATI-NE
( +4 ) 0757470517
Cos cuparaturi0produse

Nu aveți niciun produs în coșul dvs. de cumpărături.

Product was successfully added to your shopping cart.

Faina tip Manitoba Molino Stenca 5kg

Quick Overview

Faina 00 tip Manitoba se obtine prin macinarea unui tip de grau care il face diferit de celelalte faine.
Este un grau provenit dintr-un soi cultivat in America de Nord (Canada).

Este ideala pentru dulciuri de casa care necesită o dospire lungă, prin urmare și pentru o pâine excelentă, o pizza sau o focaccia autentice.
De cele mai multe ori este framantata folosind asa-zisa maia, lăsând-o să dospeasca chiar si până la 24 de ore, având în vedere rezistența sa.

3 caracteristici principale:
- permite dospirea indelungata
- capacitate mare de absorbtie a apei
are o putere mare, indice de forta W > 350

Disponibilitate: In stoc

Regular Price: 43,60 Lei

Special Price 35,97 Lei

Details

INGREDIENTE: faina de grau 00 tip Manitoba, obtinut din grau canadez si alte calitati de grau similare. Faina tip Manitoba cu indice de forta W >350, indicata si pentru amestecuri cu fainuri cu un indice scazut de forta. Contine gluten.Faina 00 tip Manitoba Mulino Stenca este o faina cu indice de forta W >350, indicata pentru produse cu dospire lunga: cozonac, dulciuri, pizza, focaccia, paine cu maia. Este o faina cu elasticitate mare si are o capacitate mare de absortie a apei.

Product Tags

Utilizați spații pentru a separa etichetele. Utilizați citate simple (') pentru fraze.

  1. Fii primul care scrie un review

Scrie review