CONTACTATI-NE
( +4 ) 0757470517
Cos cuparaturi0produse

Nu aveți niciun produs în coșul dvs. de cumpărături.

Product was successfully added to your shopping cart.

Faina tip Manitoba 5kg Molino Stenca

Quick Overview

Faina tip Manitoba 5kg Molino Stenca -
Faina 00 tip Manitoba se obtine prin macinarea unui tip de grau care il face diferit de celelalte faine. Este un grau provenit dintr-un soi cultivat in America de Nord (Canada) si se caracterizeaza prin 3 caracteristici: permite o dospire indelungata a aluatului, chiar si pana la 24 de ore; are capacitatea de a absorbi o cantitate mare de apă; nu face parte din făinele slabe și, de fapt, este considerată o făină puternică, cu o rezistență deosebită și, prin urmare, capabilă să facă aluatul foarte elastic.
Este ideala pentru dulciuri de casa care necesită o dospire lungă, prin urmare și pentru o pâine excelentă, o pizza excelentă,sau o focaccia excelentă. De cele mai multe ori este framantata folosind asa-zisa maia, lăsând-o să dospeasca chiar si până la 24 de ore, având în vedere rezistența sa.

Disponibilitate: In stoc

60,00 Lei

Details

Faina tip Manitoba 5kg Molino Stenca - Faina tip Manitoba cu indice de forta W >350, indicata si pentru amestecuri cu fainuri cu un indice scazut de forta. Contine gluten.Faina 00 tip Manitoba Mulino Stenca este o faina cu indice de forta W >350, indicata pentru produse cu dospire lunga: cozonac, dulciuri, pizza, focaccia, paine cu maia. Este o faina cu elasticitate mare si are o capacitate mare de absortie a apei.

Product Tags

Utilizați spații pentru a separa etichetele. Utilizați citate simple (') pentru fraze.

  1. Fii primul care scrie un review

Scrie review

Doar utilizatorii înregistrați pot scrie recenzii. conectați sau înregistrați