Nuga italiana Torrone friabil cu migdale Bedetti 100g

Nuga italiana Torrone friabil cu migdale Bedetti 100g- Ambalat individual. Bedetti are o traditie lunga, care incepe in 1912, la Falconara Maritima, cu un mic laborator artizanal de preparare a unui dulce tipic italian, si anume ''Torrone'' sau nuga, cum o cunoastem noi. Ingrediente: migdale 45%, miere, zahar, sirop de glucoza, glazura suprafata (faina de cartofi, apa, ulei de masline), albus de ou, bicarbonat de sodiu, corector de aciditate: acid citric, arome. Alergeni: poate sa contina urme de alte fructe in coaja, gluten, lactoza din lapte si derivate, soia. Procesul de preparare este unul lent, laborios, pentru a obtine un torrone de cea mai buna calitate, marca Bedetti. Mierea se incalzeste lent la bain marie, se adauga zahar, fructe, cafea, anason, migdale, alune sau fistic. Masa calda si parfumata de torrone este intinsa manual pe o masa de lemn, apoi taiata si modelata in diverse forme: bastonase, praline, tigarete sau in forma de tartine. Racirea se face pe o masa de marmura, dupa care se poate glasa cu ciocolata. Se ambaleaza individual.