Bottarga pudra din icre de chefal 20g Antichi Sapori

Bottarga pudra din icre de chefal 20g Antichi Sapori – Bottarga este obținută din icre de pește proaspăt, ulterior sărate și uscate.
Pestele folosit poate fi ton, tipic pentru Sicilia și chefal, tipic pentru Sardinia. Propunerea noastra este bottarga sub forma de pudră, ambalat in pungute comode de 20g, cantitatea ideală pentru o portie de paste tagliatelle cu bottarga pentru 2 persoane.