Detalii
INGREDIENTE: 76% faina de grau semi integrala de tip 2, 16% faina de soia, ulei de floarea soarelui, faina alba de grau, extract de malt de orz si porumb, sare, faina de grau maltata, agent de crestere: carbonat de amoniu si carbonat de sodiu, sirop de glucoza, drojdie.
ALERGENI: contin gluten. Pot contine urme de lapte si seminte de mustar.
CANTITATE: 370g.
INFO: faina de tip 2 este faina de grau semi integrala, cu o granulatie mai mare si o valoare nutritionala mai importanta. Deoarece, in comparatie cu faina tip ''0'' sau ''00'', faina de grau semi integrala pastreaza dupa macinare mai multe fibre din bobul de grau, mai multe proteine si un continut mai mare de gluten. Este mai usor de lucrat fata de faina integrala, la prepararea aluatului.