CONTACTATI-NE
( +4 ) 0757470517
Cos cuparaturi0produse

Nu aveți niciun produs în coșul dvs. de cumpărături.

Product was successfully added to your shopping cart.
Previous

Faina de grau italiana Manitoba 1kg - Molino Spadoni

Previous

Faina Manitoba Oro 5KG Molino Caputo

Faina tip Manitoba 5kg Molino Stenca

Quick Overview

Faina tip Manitoba 5kg Molino Stenca -
Faina 00 tip Manitoba se obtine prin macinarea unui tip de grau care il face diferit de celelalte faine. Este un grau provenit dintr-un soi cultivat in America de Nord (Canada) si se caracterizeaza prin 3 caracteristici: permite o dospire indelungata a aluatului, chiar si pana la 24 de ore; are capacitatea de a absorbi o cantitate mare de apă; nu face parte din făinele slabe și, de fapt, este considerată o făină puternică, cu o rezistență deosebită și, prin urmare, capabilă să facă aluatul foarte elastic.
Este ideala pentru dulciuri de casa care necesită o dospire lungă, prin urmare și pentru o pâine excelentă, o pizza excelentă,sau o focaccia excelentă. De cele mai multe ori este framantata folosind asa-zisa maia, lăsând-o să dospeasca chiar si până la 24 de ore, având în vedere rezistența sa.

Disponibilitate: In stoc

Regular Price: 60,00 Lei

Special Price 42,00 Lei

Details

Faina tip Manitoba 5kg Molino Stenca - Faina tip Manitoba cu indice de forta W >350, indicata si pentru amestecuri cu fainuri cu un indice scazut de forta. Contine gluten.Faina 00 tip Manitoba Mulino Stenca este o faina cu indice de forta W >350, indicata pentru produse cu dospire lunga: cozonac, dulciuri, pizza, focaccia, paine cu maia. Este o faina cu elasticitate mare si are o capacitate mare de absortie a apei.

Product Tags

Utilizați spații pentru a separa etichetele. Utilizați citate simple (') pentru fraze.

  1. Fii primul care scrie un review

Scrie review

Doar utilizatorii înregistrați pot scrie recenzii. conectați sau înregistrați